鶏肉の西京焼き

ごはん、鶏肉の西京焼き、ひじきの和風サラダ、味噌汁

ひじきには、鉄、マグネシウムなどのミネラルを多く含みます。特にカルシウムは豊富で、骨粗しょう症予防に効果が期待できます。ビタミンも多く、なかでもビタミンB2に含んでいます。βカロテンとともに風邪予防や美肌づくりにはたらきます。